第二十四章(1/2)
24周道最近心情不错,大难不死必有后福,这是他总结出的原因。碾房已经走上了正轨,看着每日流入的钱粮,他感到充实而高兴。
此时周道正拿着一支细毛笔在熟宣纸上写写算算:碾一担米收三至四升谷,折中按三升半算,每升谷折钱十三文,每担所得的三升半谷折钱四十五文。
每座碾房一日最多可碾米三十六担,现在是旺季,按平均每日三十担计算,可得一千三百五十文。
五座碾磨房,每日共得钱六千七百五十文,依此时每贯九百文算,合七贯半,这就是周道一日的毛收入,月计二百二十五贯。
磨房和碾房的收入相差不太大,只不过南方吃面较北方少,对碾米的需求更大,所以碾房更多。
现在的五座碾房在轮着修缮,持续多久不好确定,实际上的收入会有一些出入,估且先这么算着。
算过收入再算支出,一座碾磨房一日三班各一人,每日共三人,五座碾磨房共十五人。
手摇鼓风车两座,每座两人,每班即四人,三班共十二人,工人合计二十七人。
每人毎日工钱六十文,吃谷两升计二十六文,合计每人每日耗费八十六文,就算作九十文。
二十七人工钱二千四百三十文。徐瓦儿现下工钱二百文,两个管事兼计帐一百五十文,两班四个烧饭打杂婆子每人每日工钱和吃饭五十文,四人共二百文。
几项人工每日合计三千一百三十文,折三贯半,月一百零五贯。每座水碾交税四贯,五座二十贯。
总计支出一百二十五贯左右。月收入二百二十五贯减去月支出,余一百贯。
再考虑维护维修等各项杂支五贯,旺季每月净利大约九十五贯。每年九,十,十一这三个月为碾米旺季,十二,一,二月进入沽水期为淡季,其余六个月为常平的季节。
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