第60章 三日试营业结束(2/2)
“东家,这样真的可以吗?”被朱信任命的店长小心翼翼的问道。
“这东西隔天味道就会变差,这样会砸了我们的招牌。不管最后剩下多少,这东西绝对不能留隔天出售。每天销售的,都必须要是最新鲜的。”朱信提醒道,“比起营业额,我们这家店的名声和招牌,才更重要一些!”
“属下明白了!”店长诚惶诚恐地回道,没想到居然还有这样经营的。
“惟实,真的可以打包带走吗?”孙策激动的问道。
“伯符,今天你可吃了不少了……”朱信调侃道,“别到时候我没有胖起来,你却先胖起来了,那可怎么办?”
“没事没事,身为武将,在军中一段时间,很快就能瘦回来的。”孙策自信的说道。
这里朱信其实真的打算吐槽一下,这段时间,孙策不断出去应酬,也没有怎么锻炼。结果就是,这几天下来,她的外表,的确开始有些圆润起来……只是她本人,毫不自知。
继续下去,在自己胖起来之前,可能她反而是最先胖起来的……回去之后,要和黄盖说一声,适当安排一下傻妞的锻炼才行。
“既然你都那么说了……”朱信看了看柜台里面的货品,“也算你一份便是。”
“万岁!”孙策对这些香甜的东西,完全没有抵抗力……或者说女孩子,对香香甜甜的东西,本身就没有抵抗力。
其他几个店员也差不多是这样,第一天上工,居然还有福利发。尤其是两位厨师,有些受之有愧,毕竟这些东西主要是朱信做的,他们只是跟着学,也就是打打下手。
朱信的意思,是培养他们一个月,以后的就交给他们来做。对于两人来说,这一个月的时间,是人生的一次重要转折,同时也是非常关键时期。
对于朱信来说,他教导两人,是为了当甩手掌柜,毕竟也不可能一辈子呆在寿春。
意外的是,两人对他执弟子礼,也算是正式拜了师。这年头讲究的就是天地君亲师,弟子的忠诚度,比一般雇员要高得多,只要福利和工资得当,基本不需要担心被挖角。
这是一个让人失望的时代,毕竟战乱不断,而且穿越者的优势还不太明显;同时这也是一个幸运的时代,毕竟这是一个‘士为知己者死’,为了一个承诺能去当刺客的时代。
又过了两天,或许是口碑开始慢慢累积的关系,每天的客流量,都有一定提升。第三天下午,还没有到正常打烊的时间,东西已经全部卖完,不得不提前关门。
“明天可以稍微提升一下供应量,仓库要随时准备好材料,随时可以补充一些。不过基本上到了申时(下午三点),就可以停止烹饪了。”朱信对店长说道。
下午三点,烹饪出来都五点,大部分人已经要回去吃晚饭,其实这个时候再烹饪出来,销量也会下降。最后一次烹饪可以安排在未时过半,也就是下午两点进行。
三天的赠送期已经过,不过还有一个月的八折优惠期。按照现在的客流量,妥妥的百分百利润。店长计算了一下这笔数,都惊叹这玩意来钱快。或许,二十年后,自己也能开一家,只是希望到时候,利润不会降得太低。
朱信可不懂他们的想法,交代了几句,就返回军营了……