第53章 再入校园（1/2）

食堂建在学生宿舍楼的后面，共分上下两层，白色墙体，透过明亮的窗户可以看到大厅内摆着二十余张清洁的圆桌。

吕老师不爱说话，低着头把他领到旁边的侧门，内里是厨房，找到个腰系围裙的男子低声说上几句就脱离了。

八点多钟，早餐刚刚已往不久，几位大婶在刷地板洗碗搓案板抹窗户擦桌子，地面湿漉漉一片，泛起清洁剂的白色泡沫。

那男子丢下账本迎上来，当先伸脱手说：“廖师傅是吗？我姓洪，洪祥吾，认真学校食堂，各人都叫我洪堂主，你来得真实时，厨房里正缺人手，擅长哪方面？红案白案？”

“洪师傅你好你好，我什么都市，就随您部署吧。”

洪祥吾大喜：“食堂和旅馆纷歧样，旅馆的菜肴考究精致适口，无论选材配料照旧烹饪，都要求极高，而食堂是大锅饭，不需要那么高的尺度，这么说吧，旅馆贵精，食堂贵博，虽然是什么都市就最好。”

“洪师傅企图部署我配合哪个部门？”

“切配有小王，洗菜有张婶，适才吕老师说你原来是餐馆的厨师，那就炒菜吧，午饭时间给学生们分菜。食堂共分三个班，早餐班、午餐班、晚餐班。早餐做的是米粉、豆乳、油条、包子、馒头、白粥、质料粥，没什么技术含量，你可以只做午餐和晚餐，早上不用来那么早。”

实在在正宗的餐饮业中点心和粥也是一门极庞大的烹饪艺术，只不外食堂不需要太过考究。廖学兵也不希望早上四点就得起床事情，便允许下来。

洪祥吾在厨房侧门后面的休息室拿出一件白色事情服扔给他：“先穿上这个，新的，没人穿过。那是小王，专管切菜配菜，邓家村人，在食堂干两年啦，人很勤快，没此外偏差，就是整天理想找个高中妹子当妻子。”

小王是个二十余岁的年轻人，满脸的青春痘还没褪尽，蹲在厨房角落里吸烟，闻言腼腆的笑笑，起身给廖学兵递了一支烟，说：“廖师傅，您别听堂主瞎说，我哪敢有那种非分之想，现在的小女生实在太凶暴，惹不起。”

老廖道：“这可不行，人最重要的是要有志气，志气就是人生的动力和目的，没有志气的人就跟行尸走肉没什么区别。我像你这么大的时候也曾立誓要和一百个童贞发生关系。”

小王眼光闪烁：“那现在呢？”

“现在？哈哈，仍然朝这个偏向起劲着。”

洪祥吾也陪着笑了笑，随着先容另一个食堂同事：“那是张婶，那是老吴，原来是丽晶大旅馆的二厨，嫌在旅馆干活太累，就跑来学校了，人为是低了点，可不会受客人的气。”

先容完毕，厨房内有六小我私家，除了专职清洁的张婶，其他人不管切菜配菜照旧炒菜都能来上一手，学校学生快要一千，教职员工也有八十人左右，早餐和午餐大多在校内解决。认真一千人的饮食，事情量很大，他们这六七小我私家纷歧定忙得过来。

“现在可以开工了，你看那里忙得紧就去帮帮。嗯，切菜，切菜吧，十点半前要完成大部门的菜，因为有老师在第四节没课了就会提前来用餐。今天的菜式是黄瓜炒瘦肉、木耳炒鸡丁，喂，老吴，你还不快去把鸡整一下？尚有春笋炒肉片，香汁茄子、炒青菜，都写在板子上呢，自己看看就好了。”