第38章 展露高超的厨艺(1/2)
“小姑娘,你等等,我给你弄点菜回去。”
老太太焦急的说着,就从她身后拿出了一个竹篮子,抓了一把自家种的青菜放到竹篮子里面。
林冉冉看着老太太犹豫了一下,还是把青菜收下了。
如果她今天不收下这把青菜,老太太心里会觉得欠她的人情,也不会收下她的两只野鸭子。
“好的,那就谢谢奶奶。”
林冉冉接过老太太给的竹篮子,把剩下的那三条鱼也放进竹篮子的青菜上面,便急步跑回医院。
回到医院后,林冉冉并没有第一时间返回陆霆轩所在的病房,反而先去了医院的食堂。
进食堂后,她马上找到了负责管理食堂的主事,并且跟他说自己想要租用一下饭堂的厨房。
这位主事是一个十分和善的小老头,他非常好说话。
知道她的用意后,毫不犹豫地答应了林冉冉的请求。
甚至还热情地说要帮她的忙,但林冉冉并不想给他添麻烦,于是婉言谢绝了他的好意。
同时,她还拿出了两块钱,给主事当做这次租用厨房的费用。
饭堂主事犹豫了一下收下了这两块钱,因为他明白这个厨房属于医院所有,并不是他的个人财产。
而且厨房里使用的柴火、盐、油、酱、醋等物品都需要用钱买的,这可是一笔不小的开销。
因此,收取租用费是合理且必要的。
同时这样也可以避免别人找林冉冉和主事的麻烦。
林冉冉在厨房里动作十分熟练地把两只野鸭子给杀了,拔毛,剖肚……
两只鸭子从被杀死到剁成一块一块鸭肉就花了十分钟。
林冉冉的手法干净利落,顿时把站在一边的主事给看呆了。
接着,林冉冉又花了几分钟把那三条巴掌大的鱼给处理干净。
这时,她才着手寻找炖老鸭汤的配料。
饭堂主事看她忙呼呼的,便走出了厨房。
等他再次返回厨房时,手上多了一个布袋,他走到林冉冉面前,对她笑着说:“小姑娘,我从老家带回一些干的鹿茸菇。”
“平时我们拿它来煲汤,味道十分鲜美。”
“我给你抓一把用水泡泡,你把它加进去用砂锅慢火煲。”
“这样味道会更好些。”
林冉冉眼睛一亮,立刻说道:“好呀,谢谢你,周伯伯。”
说完,她接过鹿茸菇,用清水泡发十五分钟,然后,再仔细地清洗干净,将其切成小段备用。
这鹿茸菇干可是个好东西,拿它炒着吃,或者煲汤,吃起来都十分美味。
接下来,林冉冉开始准备其他配料。
她在厨房拿了一些姜片和葱段,再取来料酒,将它们放入碗中备用。
一切准备就绪后,林冉冉开始炖老鸭汤。
她先将切好的鸭肉放入锅中,加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出鸭肉冲洗干净。
然后,她重新将鸭肉放回锅中,加入姜片、葱段和料酒,小火慢炖一个小时左右,直到鸭肉变得软烂。
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