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第七十八章 炖刀鱼(1/2)

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新年将至,元旦前的钢铁厂仍然是一片忙碌的景象。

雪都下了几场,彻底上了冻。

不过只要不上外头瞎晃悠,待在有暖气的室内,还是十分温暖的。

厂子里的福利也是发得很及时,冬天的劳保人手一件棉大衣。

虽然蓝色灰色的棉大衣样子臃肿,但都是好棉花做的,用料扎实,穿上特别暖和。

傅青莲也放弃臭美,老老实实把棉大衣穿上,头上还戴着顾妄言送她的毛帽子,围巾围得只剩俩眼睛,防寒措施很是到位。

她还投桃报李的,给顾妄言织了一条围巾,很简单的上下针,跟科室里的大姐学了一下午就上手了。

选了深蓝色的毛线,躲躲藏藏地织了一个礼拜。

顾妄言收到显得很高兴,甚至有点不舍得戴,还是傅青莲保证以后还会给他织的,这才美滋滋地戴着上班了。

这天下午,傅青莲手上没什么活儿,捧着水杯在坐在办公桌前昏昏欲睡的,就听见科室的大姐人还没进来,声音已经先到了。

“哎,我说大家伙儿,我刚从后勤那边回来。咱厂今天发刀鱼(东北叫刀鱼,就是带鱼)!”

大姐极其兴奋,说起发刀鱼眉飞色舞的。

也不怪大姐高兴,地域因素,吃点海鱼真够难的。全指着大冬天天气冷,刀鱼运输储存方便,大家才能吃上。

她这么一说,傅青莲都精神了。

她多爱吃海鲜的一个人啊,来到这边都小半年了,一口海鲜都没吃上。海米不算。

刀鱼也好吃啊,收拾干净了,拿盐和胡椒粉腌制,裹上生粉下油锅一炸,金黄酥脆!

干炸刀鱼刚出锅的真是咸香可口,空嘴都能吃上好几块。

放凉了也不打紧,回锅清炖一下,出锅前放上致死量的香菜,一道炖刀鱼就可以上桌了。

致死量香菜是关键!

“哎呀,这都盼着呢。我下班早点去领。”大家伙心都飞了,飞去了后勤的仓库。

各个车间班组都是集中领回去再分发,厂办则直接去后勤处领就行。

打听清楚了,一人十斤!

好家伙,今年真不少。

傅青莲他们家四个人在厂子上班,就能分四十斤刀鱼。

按照惯例,给奶奶家,姥姥家,各自送去十斤,剩下的自己留着吃就行。

傅青莲直接把自己分的给了妈妈,她先去顾妄言家帮他吃刀鱼。

他俩的事儿,基本上家长也没什么意见,见两个孩子相处得挺好,工作上也没耽误,傅建业倒是乐见其成。

冯爱珍的意见,傅青莲基本是不考虑的。

跟顾妄言下班一起回他的小院,俩人先把刀鱼放屋里化上,等待的时间俩人围炉煮茶。

顾妄言把花生桔子还有两个小地瓜放在炉子上烤,小茶壶里煮着放了糖的红茶。

这些都是傅青莲要求的,顾妄言由着她,后来倒也觉得有几分情致。

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