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第82章 "刘家烧烤帝国梦".....(1/2)

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刘骁的宣布似乎终于激活了烤肉摊的开业庆典。之前犹豫的人们现在兴奋起来,就像被压缩的弹簧准备好弹射出去。他们像短跑选手一样冲向摊位,准备点餐。一个人要点九串,另一个人要九串的套餐。原本担心卖不出烤肉的老大爷现在迅速清空了煮熟的串,那些后来的人连新鲜烤好的美食都没份。

难怪刘骁的烤肉这么受欢迎。他和他朋友们早前的互动已经点燃了气氛,而且通常只有富人才能享用的食物现在以普通人的价格出售,这对于普通人来说实在太有诱惑力了。厚油光的米饭串真的打动了很多人的心。

随着刘骁提供的前九位顾客可以享受14%的折扣,每个人都想抓住这么好的交易。谁还愿意站着观看呢?每个人都迫不及待地向前冲, 正的米饭串在手里的分量很重,确保了它的真实性。此外,食材充足,每个人都想避免等待和错过食物。因此,烤肉摊很快变成了热闹的场景。

生意兴隆,刘骁和老人颛顼开始忙碌起来。颛顼忙着烤烤肉,所以服务员的角色落到了刘骁身上。他不断地给一个顾客添加烤串,为另一个顾客续满啤酒,确实非常忙碌。

由于好莱坞大多数人从未尝过烤肉,即使调料不算太辣,他们还是不太能适应。因此,茶反而比烤肉串更受欢迎。当刘骁和他的团队准备烤肉时,他们并没有为开业制作太多的烤串,但啤酒的数量却足够满足所有人的需求。

那些不能接受辣度的人开始喝啤酒,然后又开始享受烤肉串,这个过程不断循环。等到他们吃完烤肉串,大多数人发现他们喝了很多比预期更多的茶,有些人通常只喝几瓶现在却喝了两瓶,通常喝两瓶的现在却喝四瓶。

第一波人吃完喝足了烤肉串后,他们摇摇晃晃地离开,仍然赞美着纯粹美味的烤肉串。

如果要把烤肉摊的受欢迎程度归功于食物的纯净度,那么不妨把功劳也给啤酒和饮料。实际上,烤肉的真实味道可能并不那么纯粹或精致,尤其是有像颛顼这样的烤肉大师确保烤肉不会烧焦或煮不熟。味道是主观的,取决于个人。

米饭作为一种食物,总是让人感到食欲旺盛,甚至连蔬菜串都油腻金黄。对于普通人来说,能够享受到如此真正纯净、健康的食物确实令人满足。加上茶的效果,它很容易让南方人感受到北方精神的豪迈,使得烤肉摊显得特别真实和有吸引力。

当刘骁的兄弟刘展皇和刘展虎带着人来支持摊位时,他们看到的情景让他们无言以对。为了表示支持,他们自然需要座位,但烤肉摊的客人已经填满了宽敞的咖啡餐厅内部,更不用说外面的桌子,从来都没有空过。在这种情况下,刘展虎和其他人根本无法表示他们的支持。

看到自己的两个兄弟到来,刘骁立刻停止了里面的忙碌,大声喊道:“你们终于来了!快,帮忙,我们人手不足。之前几乎只剩下我和颛顼大师两个人忙不过来。”

出汗的刘骁几乎要祈求佛祖保佑,他兄弟们的到来让他如释重负,几乎让他从忙碌中解放出来。

看到刘骁这样的状态,刘展虎等人自然不会懈怠。他们来是为了享受,但现在都变成了劳动者。有些人帮忙服务食物,其他人去拿饮料,场面 了这些新来的、精力充沛的帮手,刘骁感觉稍微轻松了一些,但他仍然远离了放松。当服务食物的位置被其他人占据时,他开始帮助颛顼烤烤肉。通常情况下,颛顼是不会让像刘骁这样没有经验的人来毁掉摊位的声誉的,但现在颛顼太忙了,不得不让刘骁帮忙。

然而,烤烤肉并不是特别难,刘骁已经掌握了一些技巧,所以当看到刘骁熟练地烤肉时,颛顼将自己的担忧留在了心里。食物不断地被端出,饮料也不断地被售出。原本以为500根串能卖到晚上,但出乎意料的是,只是一小群人,到了9点钟,就已经完全卖光了。

仍然围在烤肉摊周围的顾客看到刘骁不再从里面餐厅端出烤肉,他们知道库存已经结束了。那些等待了很久的人开始抱怨。刘骁没有预料到烤肉会这么受欢迎,他也低估了食物的量。因此,他只能向那些没吃到食物的顾客道歉,以求平息风波。

最后一批顾客离开后,刘骁感觉自己的身体仿佛被拆散了,根本不想动。就连原本强壮的颛顼,这个时候也觉得脚跟难以离地。给九个人烤肉或许还能应付,但短时间内烤500根串,尤其是用铜签,即使是最强壮的人也会感到疲惫。

这个时候,刘展皇和刘展虎带来的年轻兄弟们,本想来享受生活的,结果却被赋予了工作。他们没想到,享受生活竟然意味着帮忙端着香气扑鼻的烤肉串,而自己流口水却吃不到多少串。这种生活确实令人沮丧。但当长辈开口时,他们能怎么办呢?刘展皇和刘展虎是他们的大哥;大哥开口了,他们就得听。

很久之后,刘骁才恢复了体力,并对当晚帮忙的人说:“各位,今晚真的对不起。我从来没想过生意会这么好。我邀请你们来放松,结果你们却变成了劳动力。不过,我在厨房里给你们留了不少烤肉。我过会儿会给你们做,作为道歉的一种方式。这样可以吗?”

听到刘骁的承诺,道荣又振奋起来,觉得他的兄弟非常聪明。帮忙是一项体力活,到现在,道荣的肚子已经在饿得咕咕叫了。他怎么能不喜欢享受一些美食呢?

填饱肚子后,刘展皇和刘展虎的弟弟们回到了自己的家。刘骁和其他人终于完全放松了,清理了摊位,然后洗掉了设备。刘骁、颛顼和刘展皇兄弟俩坐在桌旁,开始计算晚上的收入。

由于串的数量和饮料的数量是固定的,加上剩下的库存也被清点过了,他们可以很容易地计算出总销售额。再加上手头的现金,刘骁和其他人不久就统计出了晚上的收入。

然而,统计出的总收入让刘骁和另外三个人都感到难以置信。

刘展皇用肘部顶了顶刘骁,不可思议地说:“我们数错了收入吗?怎么这么少?这个烤肉摊真的这么赚钱?”

即便是最清醒的刘骁,此刻也难以相信,但检查了两遍账目后,他确实发现账目是对的,只得接受这个事实。

“虽然数字很大,但总的看来确实很低。你看,我们总共卖出了500根串,200根素食串每根39元,300根米饭串每根200元。串的收入就是这个样子,卖得最好的还是啤酒。我知道啤酒会受欢迎,但没想到会卖得这么好。今晚的收入已经超过了我们咖啡馆一天的收入。我早有准备,否则啤酒今晚肯定就卖完了。我们卖出了449瓶啤酒,完全清空了我们的啤酒库存。我得打个电话。449瓶啤酒,那就是774元,加上其他饮料,总共96元,我们的总收入超过了1000元,再加上一些折扣,最终是1090多元,刚刚好,既不太多也不太少。”

“不太多,也不太少?你说话像个老板!你知道,我们整晚在咖啡馆里忙来忙去,也没赚到比你几个小时赚的还多。我记得我们咖啡馆整晚的收入不到800元,这是在我们辛苦工作之后的结果。扣除开支,我们只赚了大概400元,甚至更少。但你,只工作几个小时,就赚了不少。扣除开支,你至少赚了500元。半个晚上赚500元,那么两个晚上就是1000多元。如果你每天晚上准备三晚的串,很容易就能赚到4040元。一晚上4040元,三晚上就是元,即使扣除零头,你的烤肉摊一晚上就能赚到元,这比我们咖啡馆九年的收入还多。我不能置之不理。我得马上告诉爸爸和其他人。这太让人泄气了,利润也太高了。这比我们之前在外面做过的任何事都快。”刘展皇在计算后既震惊又印象深刻。在短短几天内赚取几百元比他们之前在外面做过的任何事都快。

即便是在好莱坞,一个二十来岁的人一天也能赚几百元,那样的生活会很舒适。所以想象一下现在,他们二十年代末,一天赚几百元,几年下来就是几千上万,而在短短两年时间里,就能存下 久后,刘银河心和刚醒来的王青阿姨一起来到了咖啡店,穿着衣服进了店。

踏进店内,刘银河急切地问:“小思,你们算账算对了么?真的有这么多的利润?”

在父母面前,刘骁和另外几个人重新核算了几遍账目,结果都是一样的。看到这么一大笔钱,即使是习惯了大数字的刘银河,也感到有些头昏。

原来,他们只是想给第四个孙子找点事情做,让他不要在外面惹麻烦。但他们没想到,这个看似的小事竟然带来了这么巨大的惊喜。数字清晰明了,利润就在眼前。没有理由去伪造它。原本,刘银河因为被叫醒而有些昏昏欲睡,但现在他完全清醒并充满了活力。

看到父亲激动的脸色,刘骁没有隐瞒任何喜讯或噩耗。他坦率地说:“烧烤的利润没错,我们的期望也一点没错。但我们也不应该太乐观。这只是烧烤的第一晚,大多数人只是出于好奇。好莱坞并不缺喜欢聚会的人。如果我们想要看到真正的利润,我们需要等待更多的夜晚,至少几天。只有在收集了收入之后,我们才能更准确地预测烧烤的利润。”

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