第33章 山药竹荪鸡汤(1/2)
正收拾了东西打算回家的众人纷纷围在山药坑外面,懵逼的看着坑底两只自杀的野鸡。
这两只野鸡是什么意思,殉情吗?
就很离谱!
李氏见大伙儿只顾着发呆,没人想着去将野鸡抓上来,只能无奈的出声提醒。
“咳咳!天呐,野鸡打架打到坑里去了,咱们运气可真好,野鸡山药汤,那可是极品美味。”
听到李氏的话刘氏这才如梦初醒。
“那咱们今天可有口福了,我这就去将野鸡抓上来,回家炖汤去。”
吸溜——
一想到美味的鸡汤,孩子们的口水都止不住了,一个个的盯着野鸡,眼里冒绿光。
刘氏背着两只鸡抱着两岁的程锦宸走在前面,王氏背着野菜和山药两只手牵着程锦盛和程锦茂跟在她后面走,懂事的程锦文和程锦武兄弟俩一人牵着一个弟弟,李氏抱着睡的昏天暗地的程星晚走在最后面。
直到路过竹林,李氏才想起自己把竹荪的事情忘了。
“大嫂,二嫂,停一下!”
刘氏和王氏一听到李氏叫停,顿时两眼放光。
“弟妹,可是又发现什么好东西了?”
“额.......嫂嫂们快看这是啥?”
“这是,这东西有毒,有人说这是蛇蛋里长出来的,会毒死人的。”
王氏紧皱着眉头,嫌恶的说道。
“嫂嫂们放心,这叫竹荪,是一种无毒的菌菇,味道鲜美,具有很高的药用价值。”
“当真?难不成弟妹吃过?”
“正是,曾在酒楼里吃过。”
李氏信誓旦旦的说道,记忆中原身和闺中好友在酒楼吃饭时,的确见过竹荪鸡汤。
见李氏说的如此笃定,刘氏和王氏二人将信将疑的开始采摘竹荪,孩子们见状,也欢快的参与进来。
“行,弟妹,我跟你二嫂留在这里摘点竹荪,你先带乖宝回去吧,天气热,别中了暑气。”
竹林靠近小河,湿度高,温度也正适宜,加上经年累月堆积的一层厚厚的腐竹叶,形成了一个绝佳的竹荪生长环境。
不消片刻,两个大背篓就已经装满了,就连孩子们带来的小篮子都堆的满满登登的。
“娘,大伯娘,背篓装不下了,咱们可以回家了吗,我肚子快要饿扁了。”
吸溜........吸溜......!
五岁的程锦浩摸着饿的咕咕叫的肚子,无力的坐在背篓旁边,看着里面的两只野鸡不停的吸溜着快要溢出嘴角的口水。
忙了大半天了,李氏二人早已饿的饥肠辘辘,这会儿肚皮都要贴脊梁骨了。
意犹未尽的看了扫视了一圈竹林,将采摘下来的竹荪塞满背篓。
“行,咱们回家,吃好饭再叫上大伙儿一起来。”
抓着背篓就要往背上扛,却不料背篓太重,给她甩了个趔趄,差点摔了一跤。
妯娌俩正咬着牙跟背篓较着劲,模糊的便好像听见了程老五的声音。
踮脚远眺,便看见程老二带着两个弟弟正飞快的往这边跑来。
刘氏料想应该是李氏回去了,唤了他们来帮忙。
片刻,三人便到了眼前,见到,满满当当的两个背篓和竹篮,几人眼睛都亮了。
“交给我们吧,你俩带着孩子在走前面。”
回到山洞时,张氏和李氏已经烧好了热水了,程老头利落的给两只鸡放了血,张氏将野鸡用热水烫了一会儿,三下五除二就拔了鸡毛。
李氏拿了几根山药,清洗干净后,切段放在锅里蒸。
又问张氏要了一块熏猪肉,将削好皮的山药切片,和猪肉一起炒。
那边两只野鸡也下锅了,加了一大锅的水,盖上锅盖,大火炖煮,半个时辰后,浓郁的鸡汤味扑鼻而来,李氏忙将山药和竹荪倒下去。
又过了一个时辰,打开锅盖那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就似一只无形的手勾住了大伙儿的鼻子,令人垂涎三尺。
程老头率先舀了半碗汤,吹了吹。
“我先试试,你们等会儿再吃。”
程老二脸色一变,伸手就要抢。
“爹,还是先让我试吧!”
“二哥,你有家室,你不能喝,让我先喝!”
“我先喝!”
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