第396章 羊肉抓饭(1/2)
鲜到了大脑宕机的程度,那幻境也是分分钟就会到来。
你说他有毒吧他没毒,毕竟是大脑自己幻想的。
你说他有毒吧他确实也有毒,是真的没人能够拒绝的了这种诱惑。
在吃完这一盘蘑菇开会后,所有的食客都感觉自己仿佛进入了道境。
自己所修的道是那样清晰的展现在眼前,似乎轻轻一碰便可得道飞升。
叶枫在后厨释放出自己的剑罡,将山巅小筑全部包围。
他的剑罡可以说是心魔邪祟的绝对克星,有他的剑罡在这些客人就不必担心心魔趁虚而入。
叶枫的面前也摆着一盘蘑菇开会,这道菜的属性也很有意思,那就是照见真我。
吃下去的人都会看到自己的大道,而这个大道却并不是三千大道其中的任何一种。
而是只存在于那个人想象中的最理想的大道。
是根据自身理解,剔除所有偏好的自认为最完美的大道。
如果大道是对的,那这道菜吃完以后自然会有不少精进。
如果大道是错的,那等醒来以后两相印证也就能发现自己所修大道的不足。
就这一个效果,这道菜晋升到积分菜里都绰绰有余。
吃完这么鲜的东西,第四道菜的滋味如果不够爆炸的话,那必然是要在味道上弱上三分的,这就是落差。
所以第四道菜的滋味一定要足,而羊肉就是一个完全可以和蘑菇战个痛快的食材。
作为第四道主菜登场的,便是叶枫精心秘制的——羊肉抓饭。
这道西八风味的美食以其浓郁的肉香征服着每一个到新省旅游的人。
这道菜制作起来并不算难,即便普通人想做一道80分以上的都很轻松。
想到90分那就必须是宁夏盐池滩的羊,最后的10分才是手艺的加成。
宁夏盐池滩纤维特别细腻,不仅带有微甜的味道,还有一股独特的清香。
叶枫这里虽然没有盐池滩,他却可以用器灵模拟出那样的环境。
帮厨弟子们此刻还沉浸在自己脑补的环境中,他也就只能继续亲力亲为。
将羊肉切成厚厚的大块均匀的放在一边,主打的就是一个大口吃肉大口干饭。
切了瘦肉又切了一些羊油进去,羊肉就是羊屁股那一块,不仅油脂够多,还绝对的软嫩不柴。
要用到的配菜不多,洋葱和胡萝卜就足矣。
将洋葱和胡萝卜全部切丝以后,就倒入锅里开始翻炒起来。
爆出香气后将羊肉倒进锅里一同翻炒,黄酒、孜然、胡椒粉、盐、番茄酱等调料也逐一放入。
等炒熟以后,叶枫就将炒熟的羊肉放到了蒸饭锅里。
泡了一个小时的米铺在羊肉上再加一些葡萄干,倒一些地灵神泉水,御火诀一扔就坐等饭熟。
掀开锅盖,一股浓郁的肉香直扑面门。
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